انوار
عضومتقدم
علم الدولة : 
رقم العضوية : 8
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
عدد المساهمات : 5760
نقاط : 11263
الموقع : ارض الرافدين
الجنسية : عراقية
 | | موضوع: شاورمـا السمك الأحد 14 مارس - 21:13 | |
| شاورمـا السمك
المقادير ::
كيلو سمك فيلية
2 ملعقة ثوم مهروس
ربع كوب عصير ليمون
2 ملعقة خل
2 عود كرفس
ملعقة ملح ملعقة فلفل أسود
طريقة التحضير ::
قومي بغسل السمك جيدًا بالماء والخل،
ثم قومي بتقطيع السمك إلى
شرائح رفيعة. تبلي السمك بباقي
المكونات وتركيه في الثلاجة لمدة
ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة
بشكل جيد.
قومي بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت
في مقلاة ثم ضيفي السمك،
وقومي بتقليب السمك حتى يصبح
ذهبي اللون.
ارفعي السمك من على النار بعد
تسويته وقدميه في أطباق التقديم
أو في الخبز مع سلطة الطحينة
أو المايونيز.
************************************************** | |
|
اطياف كريم
عضومتقدم
علم الدولة :
تاريخ التسجيل : 17/08/2013
عدد المساهمات : 3634
نقاط : 5471
| | موضوع: رد: شاورمـا السمك الأحد 28 مارس - 13:54 | |
| مشكوره اختي علي الموضوع الشيق والجميل
في انتظار مشاركاتك المييزه
واصلي تميزك وتقبلي مروري
************************************************** | |
|
انوار
عضومتقدم
علم الدولة :
رقم العضوية : 8
الجنس :
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
عدد المساهمات : 5760
نقاط : 11263
الموقع : ارض الرافدين
الجنسية : عراقية
| | موضوع: رد: شاورمـا السمك الأحد 21 نوفمبر - 19:15 | |
| كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب
************************************************** | |
|
