منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا في شكل قلب ..

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مريم
عضومتقدم
مريم


علم الدولة : بيتزا في شكل قلب .. Egypt10
رقم العضوية : 20
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 21/09/2009
عدد المساهمات : 1868
نقاط : 3563
الموقع : القاهره
الجنسية : مصرية
المزاج : الرضا ديما ب قضاء الله .قل لن يصبنا الا ماكتب الله لنا
الاوسمة :

بيتزا في شكل قلب .. Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا في شكل قلب ..   بيتزا في شكل قلب .. Emptyالخميس 7 يونيو - 15:51


 بيتزا في شكل قلب



المقادير
مائتان غرام من العجينة  المورقة-
كيلوغرام واحد من الطماطم-
فلفل
صدر دجاج مقطع إلى  شرائح-
أربعة قطع من الفرماج-
ملعقة كبيرة من الطماطم المركزة-
مائتان  غرام من الموزاريلا-
ثلاثة ملاعق من الزيت-
طريقة  التحضير
تحضر العجينة المورقة و تغطى ثم تترك حتى
ترتاح في الثلاجة  لمدة عشرون دقيقة


في انتظار أن تنتفخ العجينة تبشر الطماطم
وتطهى مع ملعقة  كبيرة من الزيت
والطماطم
المركزة و الملح و تترك فوق النار حتى التبخر
التام  للماء

تسخن في مقلاة ملعقتين من الزيت و تحمر
فيه شرائح الدجاج و ترش بقليل  من الملح
وتطهى لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تنشف


تبسط و تسطح العجينة المورقة  بالوراق تحت
سمك سنتمترين ثم تقطع بقاطع  
العجين لإعطائها
شكل قلب و تقطع كذلك إلى  رباطة أو لفافة بعرض سنتمرت و  
نصف


تدهن جوانب القلب المحضر بالبيضة المضروبة
ويوضع فوقه الرباطة و تدهن هي
 الاخرى بالبيض المضروب و نفس العملية حتى استكمال  العجينة
وتطهى داخل  
فرن  تحت درجة مائة و ثمانون
لمدة خمسة عشر دقيقة مع الضغط في  وسط
القلب  
بالملعقة من وقت لآخر


يزين وسط القلب بصلصة الطماطم المحضرة
وشرائح الدجاج و قطع الفلفلة و
قطع   الفرماج
والموزاريلا المبشورة ثم تدخل البيتزا  إلى الفرن
المتوسط  
الحرارة مرة ثانية لمدة عشر دقائق
وتقدم ساخنة

بيتزا في شكل قلب .. HeartPizza

بيتزا في شكل قلب .. Pizza




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفيلسوف
عضومتقدم
الفيلسوف


علم الدولة : بيتزا في شكل قلب .. 123
رقم العضوية : 25
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 30/11/2009
الدلو
الديك
عدد المساهمات : 2342
نقاط : 4199
تاريخ الميلاد : 01/02/1970
العمر : 54

بيتزا في شكل قلب .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا في شكل قلب ..   بيتزا في شكل قلب .. Emptyالسبت 16 يونيو - 10:56





يشرفني ان اقف في حضرتك وان تلامس عيناي




تلك السطور التي في فلك الحب تدور


لا حرمنا المولى من دفء بو



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زكي
عضومتقدم
زكي


علم الدولة : بيتزا في شكل قلب .. 123
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 06/07/2010
عدد المساهمات : 5670
نقاط : 9147
الموقع : العراق
الجنسية : عراقية

بيتزا في شكل قلب .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا في شكل قلب ..   بيتزا في شكل قلب .. Emptyالإثنين 1 مارس - 18:59


بارك الله فيك  علـى المـوضوع الجمـيل والطـرح الممـيز
أفـدتنا بمـعلومات قـيمة ومفيدة جـزاك الله خـيرا



**************************************************


بيتزا في شكل قلب .. 3dlat.net_04_16_5db8_5b4ffb7ed2fb2


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا في شكل قلب ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مكرونة الـ بيتزا
» بيتزا تركيه
»  بيتزا المطاعم بكل اسرارها
» بيتزا باللحم والدجاج
» طريقة عمل بيتزا سهلة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: