من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه)

المقادير:
500غ شخشوخة
2 كغ لحم بقر
3 حبات طماطم مفرومة
حبة بصل مفرومة
ملح
فلفل اسود
ثوم
2 ملاعق زبدة
100غ زبدة
حمص
الطريقة:
- المرق :
- ضعي البصل و الطماطم و البهارات و الحمص و اللحم و ثم أضيفي ملعقتي
الزبدة و نصف كوب من الماء واتركيها تتقلى على نار هادية حتى يدبل الخليط
وبعدها أضيفي 1.5 لتر من الماء .
- عندما تغلي المرق أضيفي ملعقتي طماطم معلبة و أتركيها حتى ينضج اللحم .
- كيفة طهو الشخشوخة :
- أضيفي الى كمية الشخشوخة مقدار من الزيت و ضعيها لتطهي على البخار و ثم كرري
العملية باضافة كمية من الماء حتي تنضج .
- بعد الطهو على البخار أضيفي لها كمية الزبدة و بعدها أضيفي المرق الى
الشخشوخة و ضعيها على النار حتي تتشرب الشخشوخة المرق و تقدم .

من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه) Tyutyutu

**************************************************
من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه) 3dlat.net_04_16_5db8_5b4ffb7ed2fb2

[size=25]
كم هي جميله كلمااتك هنا
فلك مني أحلى الأمااني بأسعد الاوقاات
مع شكري وتقديري لك

**************************************************
من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه) Ujikl1

مشكورةعلى الموضوع الرائع
وعلى الافكار المفيدة
اتمنى لك المزيد من التالق والتميز

**************************************************

من الجزائر (شخشوخة أكله شعبيه) Images?q=tbn:ANd9GcTTlFi_J7m_goy_4fG8y3oItWmmq8SrzgREY8U98e6PX8Emr0G0&s

» أكله القط
» أمثال شعبيه إماراتية
» قصيدة شعبيه لام عراقي (( يمة ))
» قصيدة شعبيه لام عراقي
» مجموعة أمثال شعبيه بالصو