mahfoud1977
عضومتقدم
علم الدولة : 
رقم العضوية : 3
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
عدد المساهمات : 2403
نقاط : 3144
تاريخ الميلاد : 03/10/1977
العمر : 46
الموقع : ارض الله واسعة
العمل/الترفيه : ولا تمشي في الأرض إلا تواضعا *** فكم تحتها قوم هم منك أرفع
الجنسية : جزائرية
المزاج : كن كالنخلةِ عالية الهمة بعيدة عن الأذى إذا رُميت بالحجارة ألقت رطبها
الاوسمة : 
 | | موضوع: سلطة المفتول الجمعة 30 نوفمبر - 22:05 | |
| سلطة المفتول
المقادير
كوب مفتول + كوب ماء
جزر مبشور + فلفل أحمر + ربع كوب فجل أحمر
3معلقة زيت زتون
2معلقة كبيرة كزبرة خضرة مفرومة
معلقة كبيرة بقدونس مفروم
معلقة صغيرة خل
نصف معلقة كبيرة بهارات + ملح و فلفل
الطريقة
يسخن الماء و يضاف الية المفتول و يغطى بأحكام
يترك على نار هادئة حتى يستوى و يمتص كل السائل
يقطع الفجل الى شرائح رقيقة
يقلب زيت الزيتون و البهارات و الملح والفلفل جيدا
تخلط المحتويات كلها ثم أضف المفتول بعد ان يبرد
أضف الجزر و خليط زيت الزيتون و قلبة جيدا
قبل التقديم يجب ترك السلاطة لمدة ساعتين فى الثلاجة
| |
|
الفيلسوف
عضومتقدم
علم الدولة : 
رقم العضوية : 25
الجنس :
تاريخ التسجيل : 30/11/2009
عدد المساهمات : 2342
نقاط : 4199
تاريخ الميلاد : 01/02/1970
العمر : 54
| | موضوع: رد: سلطة المفتول الإثنين 3 ديسمبر - 18:05 | |
| موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك ************************************************** | |
|
لؤلؤه
عضومتقدم
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3580
نقاط : 5744
| | موضوع: رد: سلطة المفتول الخميس 17 مارس - 21:08 | |
| ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
************************************************** | |
|
