حذرت
دراسة طبية من أن الإفراط فى تناول الأطعمة والشراب يعطل الساعة
البيولوجية، بصورة تماثل الاضطراب الذى يحدث خلال الرحلات الجوية الطويلة.
وأوضح ليوس باتاك
أستاذ المخ والأعصاب بجامعة سان فرانسيسكو الأمريكية فى معرض الأبحاث
التى أجريت على فئران التجارب أن الفئران التى دأبت على الإفراط فى تناول
الطعام والشراب بصورة مبالغ فيها قد تعرضوا لخلل فى آلية عمل الساعة
البيولوجية لديهم، بالمقارنة بالفئران الذين انتظموا فى اتباع نظام غذائى
متوازن.
كما لوحظ أن الفئران الذين يفرطون فى تناول الطعام يعانون من
خلل جين أثر سلبا على وظائف الساعة البيولوجية لديهم
[/center]
