منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ورد الياسمين
عضومتقدم
ورد الياسمين


علم الدولة : وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  123
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 03/05/2013
عدد المساهمات : 2472
نقاط : 3735

وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Empty
مُساهمةموضوع: وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني    وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Emptyالسبت 12 أكتوبر - 13:45

وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني

وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Fattaheid

المقادير :

نصف كيلو لحم بتلو أو ضأني أو كندوز صغير

2 ملعقة كبيرة سمن

ملح – فلفل

نصف كيلو بصل صغير

2 ملعقة كبيرة حمص

2 ملعقة كبيرة عصير طماطم

الطريقة :

1- يحمر البصل في السمن إلي أن يصفر ثم يضاف اليه اللحم المقطع الي قطع متوسطة الحجم .

2- ينظف الحمص وينقع في الماء ثم يضاف الي الخليط السابق .

3- يقلب الخليط ثم يضاف إليه ملعقتين من الطماطم ويتبل بالملح والفلفل , ويعاد علي النار حتي يتم تسبيكه .

4- يضاف كوب ماء تدريجيا حتي يصبح الخليط متوسط النضج .

5- يصب الخليط في صينية أو قالب ثم يزج في الفرن الي أن ينضج اللحم والحمص تماما , وقد يضاف إليه أثناء نضجه قليل من الماء , اذا احتاج الأمر لذلك , ويقدم ساخنا .

**************************************************







وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  5657-11

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هنادي
عضومتقدم
هنادي


علم الدولة : وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  123
رقم العضوية : 17
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
عدد المساهمات : 2208
نقاط : 3838
الاوسمة : وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Images?q=tbn:ANd9GcQAqczo4DT9CVleHizwkjcNP48pCTPnHYP7_U8ukcyFSHZGqmAR

وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني    وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Emptyالإثنين 14 أكتوبر - 11:09

وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  7f93c16426985cf686c7791740906a3d

**************************************************
وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Lovepik-signature-pen-picture_500674086
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورد الياسمين
عضومتقدم
ورد الياسمين


علم الدولة : وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  123
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 03/05/2013
عدد المساهمات : 2472
نقاط : 3735

وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني    وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Emptyالثلاثاء 10 ديسمبر - 9:22

وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  49094

**************************************************







وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  5657-11

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد احمد
عضومتقدم
محمد احمد


علم الدولة : وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  123
رقم العضوية : 77
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
عدد المساهمات : 2927
نقاط : 4371
الجنسية : عراقية
المزاج : احيانان سعيد جدا واحيانان غاضب جدا

وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني    وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  Emptyالإثنين 16 ديسمبر - 10:12

وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني  135214_1341295202
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصفة اللحم المفروم محشي بالبيض
» كرات اللحم بالمشروم..وصفة عيد الأضحى
» كفتة اللحم مع حساء مرق اللحم ومكرونة بالزيتون
» سلطة المكرونة بالحمص لرجيم صحي
»  طاجن كوارع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: