منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الماريل كيك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حمامة الرافدين
عضومتقدم
حمامة الرافدين


علم الدولة : الماريل كيك 123
رقم العضوية : 31
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
السمك
التِنِّين
عدد المساهمات : 4907
نقاط : 7786
تاريخ الميلاد : 04/03/1988
العمر : 36
الموقع : ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه : الحمد لله
الجنسية : عراقية
المزاج : عادي
الاوسمة : الماريل كيك Images?q=tbn:ANd9GcSnXr5Z4IzeY8xmDnokzyrJlpeKU3ap-LI70fxm_pMNz0aDC4vh

الماريل كيك Empty
مُساهمةموضوع: الماريل كيك   الماريل كيك Emptyالأحد 15 ديسمبر - 20:19

الماريل كيك

الماريل كيك Mrkzy_pic_1385323719_837


المقادير :
5 بيضات
كوب زيت
كوب سكر
2 كوب دقيق
½ كوب لبن
2 معلقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة كاكاو
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 معلقة صغيرة فانيليا
2 معلقة كبيرة دقيق ذرة
ملعقة كبيرة مربى مشمش
3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

طريقة التحضير
الطريقة:
افصلي البياض عن الصفار، واخفقي البياض جيدا مع الملح، وكمية صغيرة جدا من السكر، واتركيه جانبا.
بعد ذلك اخفقي الصفار مع السكر والفانيليا.
أضيفي الزيت لخليط الصفار تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق، وأثناء الخفق أضيفي المربى ثم اللبن.
أضيفي الدقيق والبيكينج باودر والنشا على خليط الصفار.
أضيفي إليهم خليط بياض البيض الذي جهز في البداية.
افصلي جزء من العجينة، وأضيفي عليه الكاكاو.
احضري قالبا مدهونا بالزبدة ومرشوشا بالدقيق، وضعي فيه كمية من العجين الفاتح.
ضعي كمية من العجين الذي عليه الكاكاو.
وبعد ذلك العجين الفاتح، واستمري هكذا حتى تنتهي كمية العجين .
احضري شوكة وابدئي بتشكيل العجينة بشكل عشوائي؛ بحيث إن العجين الفاتح يتداخل مع العجين الغامق.
ادخلي القالب في فرن ساخن على درجة حرارة عالية، واتركيه لمدة 5 دقائق.
خفضي درجة حرارة الفرن واجعليها متوسطة.
اتركي الكيكة في الفرن لمدة 35 دقيقة، أو حتى تنضج.
وبعد ذلك أخرجيها من الفرن، وقطعيها شرائح.


**************************************************


الماريل كيك F820d9f755fa0e0af5141b5240347c2d311376e7


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد احمد
عضومتقدم
محمد احمد


علم الدولة : الماريل كيك 123
رقم العضوية : 77
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
عدد المساهمات : 2927
نقاط : 4371
الجنسية : عراقية
المزاج : احيانان سعيد جدا واحيانان غاضب جدا

الماريل كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: الماريل كيك   الماريل كيك Emptyالإثنين 16 ديسمبر - 10:06

الماريل كيك Taxi-bnat-d97195d6cf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين
عضومتقدم
حمامة الرافدين


علم الدولة : الماريل كيك 123
رقم العضوية : 31
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
السمك
التِنِّين
عدد المساهمات : 4907
نقاط : 7786
تاريخ الميلاد : 04/03/1988
العمر : 36
الموقع : ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه : الحمد لله
الجنسية : عراقية
المزاج : عادي
الاوسمة : الماريل كيك Images?q=tbn:ANd9GcSnXr5Z4IzeY8xmDnokzyrJlpeKU3ap-LI70fxm_pMNz0aDC4vh

الماريل كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: الماريل كيك   الماريل كيك Emptyالخميس 2 يناير - 14:08

الماريل كيك Hwaml.com_1385891016_642

**************************************************


الماريل كيك F820d9f755fa0e0af5141b5240347c2d311376e7


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الماريل كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: