السلام عليكم
الكركم يخلصك من الزهايمر
واشنطن : لا تقتصر مميزات الكركم على أنه يستخدم في تلوين الأطعمة وإعطائها اللون الأصفر الذي يتميّز به فقط ، بل فهو له فوائد علاجية عديدة حيث أنه يحفز جهاز المناعة من أجل التخلص من اللويحات plaques الموجودة في الدماغ والتي لها علاقة بمرض الزهايمر.
وذكر باحثون أمريكيون في دراسة عرضتها وكالة «يو بي آي» أن هذا الاكتشاف قد يتيح للعلماء الوقاية من الزهايمر وتوفير العلاج للمصابين بالمرض وصنع أدوية لحماية الدماغ من تلك اللويحات، وهي نوع من البروتين موجود في المخ اسمه بيتا أميلويد beta-amyloid ، حسب ما ورد بجريدة " القبس " .
وقال الدكتور ميلان فيالا من مدرسة «دافيد جيفين للطب» في جامعة كاليفورنيا بلوس أنجلوس ، «نأمل بأن نتمكن من خلال فيتامين د3 والكركم من صنع أدوية لعلاج مرض الزهايمر»، مضيفاً أن التجارب على هذا الفيتامين والكركم لا تزال في مراحلها الأولية، «لذا لا يمكن التوصية بتناول كمية معينة» من الكركم أو من الفيتامين الذي يمكن الحصول عليه في سمك السلمون والماكريل والتونا وزيت كبد الحوت بالإضافة إلى مصادر أخرى .
