حمامة الرافدين عضومتقدم
علم الدولة : رقم العضوية : 31 الجنس : تاريخ التسجيل : 20/11/2010 عدد المساهمات : 4907 نقاط : 7786 تاريخ الميلاد : 04/03/1988 العمر : 36 الموقع : ارض الله الواسعة العمل/الترفيه : الحمد لله الجنسية : عراقية المزاج : عادي الاوسمة :
| موضوع: طريقه عمل شوربه الخضار 2014 الإثنين 6 يناير - 22:51 | |
| طريقه عمل شوربه الخضار 2014
نص كيلو طماطم ...* 4بصلات كبار * 15ورقة كرمب * 2كوسة * 5عود شبت * 5عود كرفس * ملح فلفل شطة * ربع كيلو مشروم فطر * 2جزر اصفر * نص كيلو كلمارى * 2لفت ابيض * فنجامن زيت * 3لتر ماء * تفاحة خضراء * قشور رمان مقطعة إلى قطع صغيرة * أعشاب
طريقة التحضير:
المرحلة الاولى:
* فى الصباح الباكر تأخدين كاس فيه مياه وتضعى فيه ملعقة صغيرة من من السلمكى وملعقة من عنب الحى وتربيهم على الريق * ثم تبدين تحضرين فى الشوربة والى هيا طريقتها كالاتى
فى الحلة الاولى:
* نضع 2 لتر ماء نصف حزمة الشبت مقطع الكرفس ورق الكرمب كمان مقطع الفلفل وللملح والشطة الجرزرة ا2كوسة مقطعة الفت والتفاحة وقشر الرمان * كله على نار هادئة ونتركهم
وفى الحلة التانية:
* ومن تم نضع فجان الزيت والفطر والماء وطماطم والبصلتين مقطعاتى ونتركهم فى الزيت وعلى نار هادئة * ثم ناخد ملعقة زبدة ونص الكيلو البندورة الى دكرناه والبصلتين ومن تم ناتى ونضيف كل المحتويات فى الطنجرة الاولى فهتو - على كيف يعنى كلهم بيصيرو مع بعض ثم نجى لاهم نقطة نضع العشبتين داخل شاش ونضيفهم الى طنجرة الشوربة مع اضافة - ماء حسب الحاجة ونتركهم يغلو حتى يصبحو شوربة وتاخدها لمدة 21 يوم وبعدها سوف تشعرين بنقص رهيب فى ورنك لان - قشور الرمان يعملو على تنزيل الدهو ن والعشبتين هادول الهم تاتير كتير قوى فى تنقيص الوزن وصحتين
************************************************** | |
|
اسراء عضومتقدم
علم الدولة : الجنس : تاريخ التسجيل : 28/07/2010 عدد المساهمات : 2701 نقاط : 4427
| موضوع: رد: طريقه عمل شوربه الخضار 2014 الجمعة 10 يناير - 9:15 | |
| يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق
************************************************** | |
|
حمامة الرافدين عضومتقدم
علم الدولة : رقم العضوية : 31 الجنس : تاريخ التسجيل : 20/11/2010 عدد المساهمات : 4907 نقاط : 7786 تاريخ الميلاد : 04/03/1988 العمر : 36 الموقع : ارض الله الواسعة العمل/الترفيه : الحمد لله الجنسية : عراقية المزاج : عادي الاوسمة :
| موضوع: رد: طريقه عمل شوربه الخضار 2014 الخميس 1 مايو - 13:57 | |
| تحية ازكى للغالية …………
على الطلة البهية وعلى الرد العطر
لك مودتي ************************************************** | |
|