منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  كوكيز التمر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ورود
عضومتقدم
ورود


رقم العضوية : 19
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 13/09/2009
عدد المساهمات : 4891
نقاط : 7907

 كوكيز التمر Empty
مُساهمةموضوع: كوكيز التمر    كوكيز التمر Emptyالثلاثاء 22 أبريل - 8:48

كوكيز التمر

 كوكيز التمر 1397567410

المقادير:

2 كاس دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كاس زيت زيتون
1/2 كاس سكر
2 بيضة

الحشو :
12 - 15 تمرة منزوعة النوى مفروم
1/3 كاس فستق مجروش
2 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال او يوسفى
1 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح

الجليز :
8 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الطريقة:

نسخن الفرن 180 م
فى االخلاط الكهربائي نخلط البلح أو التمروالفستق والسكر وبشر
قشر البرتقال ونشغل بلس حتى تختلط ثم نضيف الفانيليا وتخلط
حتى يصبح خليط ناعم ويمكن اضافة ماء اذا احتجنا
نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح
**نخلط السكر مع الزيت حتى يبيض ثم نضيف البيض ونخفق ثم
نضيف المكونات الجافة ونخلط حتى تصبح عجينة ناعمة تلف
بالبلاستيك وتوضع فى الثلاجة ساعة
نقطع العجينة كرات صغيرة ترص على صاج الخبز
نعمل تجويف فى وسط كل حبة
نضع 1/4 ملعقة صغيرة من الحشوة فى التجويف
يخبز 15-18 دقيقة حتى ينضج وتحمر الجوانب خفيفا
يترك ليبرد قليلا ويصبح دافئ ثم يدهن بفرشاة بخليط عصير
البرتقال والسكر ويترك ليبرد تماما


**************************************************


 كوكيز التمر Aba1bc1843c30531c0c814de9e65285d


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراقي
عضومتقدم
العراقي


علم الدولة :  كوكيز التمر 123
رقم العضوية : 9
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 23/11/2008
عدد المساهمات : 5179
نقاط : 8875
الجنسية : عراقية

 كوكيز التمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوكيز التمر    كوكيز التمر Emptyالخميس 24 أبريل - 13:50

مشاركة رائعة بارك الله فيك أختي

**************************************************


 كوكيز التمر Aba1bc1843c30531c0c814de9e65285d

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوكيز التمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تحويلات التمر: كيفية استخدام التمر في الطهي والحلويات.
»  كوكيز الشكولاته اللذيذة
» بعض فوائد التمر
» فوائد التمر
» التمر البرحي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: