حمامة الرافدين
عضومتقدم
علم الدولة : 
رقم العضوية : 31
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
عدد المساهمات : 4907
نقاط : 7786
تاريخ الميلاد : 04/03/1988
العمر : 36
الموقع : ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه : الحمد لله
الجنسية : عراقية
المزاج : عادي
الاوسمة : 
 | | موضوع: طريقة عمل طبق الخيار باللبن الإثنين 26 يناير - 16:40 | |
| طريقة عمل طبق الخيار باللبن
يعتبر طبق اللبن بالخيار او الخيار باللبن من أشهر الاطباق المعشة و خاصة بالصيف حيث تقدم الى جانب اطباق الارز و البرغل و خاصة مجدرة الارز او مجدرة البرغل و تختلف طريقة تحضيرها من بلد الى اخر.
مقادير طبق اللبن بالخيار :
3 حبة خيار مفروم
250 غم لبن
2 ملعقة كبيرة نعنع ناشف
فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
طريق تحضير طبق اللبن بالخيار :
نقوم باضافة الثوم المهرووس الى اللبن ثم نقوم بخلطه جيدا ثم نضيف الملح حسب المذاق و عصير الليمون.
ثم نضيف قطع الخيار الى خليط اللين و يمزج جيدا.
يمكن تخفيف اللبن باضافة الماء اليه حسب الحاجة.
يزين وجه الطبق بالنعناع اليايس و اوراق الحبق الاخضر.
يقدم طبق اللبن بالخيار كطبق إضافي الى جانب الاطباق الاساسية مثل اطباف الارز و مجدرة البرغل
************************************************** | |
|
بنت العراق
عضومتقدم
علم الدولة :
الجنس :
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 4793
نقاط : 7325
الجنسية : عراقية
الاوسمة :
| | موضوع: رد: طريقة عمل طبق الخيار باللبن الأربعاء 28 يناير - 9:00 | |
| بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
************************************************** | |
|
حمامة الرافدين
عضومتقدم
علم الدولة :
رقم العضوية : 31
الجنس :
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
عدد المساهمات : 4907
نقاط : 7786
تاريخ الميلاد : 04/03/1988
العمر : 36
الموقع : ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه : الحمد لله
الجنسية : عراقية
المزاج : عادي
الاوسمة :
| | موضوع: رد: طريقة عمل طبق الخيار باللبن الأحد 15 مارس - 8:24 | |
| كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ ************************************************** | |
|
