علم الدولة : رقم العضوية : 25 الجنس : تاريخ التسجيل : 30/11/2009عدد المساهمات : 2342نقاط : 4199تاريخ الميلاد : 01/02/1970العمر : 54
موضوع: تعرف على فوائد شرب اللبن في رمضان الأحد 5 يوليو - 16:13
تعرف على فوائد شرب اللبن في رمضان
شرب اللبن له فوائد عديدة وخصوصاً في شهر رمضان ، خاصةً وأنه ليس مجرد كوب يحتوي على كمية من اللبن ، بل يعتبر نتاج عملية بيولوجية تقوم بها بعض أنواع البكتريا النافعة وتُسمى بروبيوتك ، وتقوم هذه العملية بمعالجة الألبان لتصبح في صورة جبن نوعاً ما، والتي تختلف أسماؤها من مكان لآخر ، لكن من أشهر أسمائها في الدول العربية هو اللبن أو اللبن الرائب .
ومن أهم فوائد اللبن هي البروبيوتك التي تساعد على الهضم ؛ حيث أن هذه الكائنات الصغيرة التي لا تُرى بالعين المجردة تساعد في التكسير الجزئي لمكونات طعامنا في الجهاز الهضمي ، مما يحسن من عملية الهضم.
كما يساعد اللبن في تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف حدة الإسهال ويعمل على سرعة شفاء بعض أنواع عدوى الجهاز الهضمي ، بالاضافة الى ذلك يساهم اللبن في تخفيف أعراض القولون العصبي.
وأشارت بعض الدراسات إلى أن مكونات اللبن لها دور في تعزيز مناعة الجسم ، ولكن آلية ذلك ما زالت غير واضحة بشكل كامل.
بجانب ذلك ، فإن اللبن يساهم في الوقاية من هشاشة العظام لأنه غني بالكالسيوم ، وتزداد فائدتها في الأنواع المدعمة بفيتامين د أيضاً ، لما لهما من دور هام في الحفاظ على صحة العظام.
ويُساعد اللبن أيضاً في منح شعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول خلال ما بعد الإفطار.
وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول اللبن بانتظام يساعد أيضاً في ضبط مستوى ضغط الدم.
كما أن تناول اللبن منخفض الدسم بشكل منتظم يساعد في ضبط مستوى الكوليسترول في الحالات المتوسطة من ارتفاع الكوليسترول.