الجنس : تاريخ التسجيل : 25/12/2010عدد المساهمات : 2560نقاط : 3741
موضوع: دجاج بالزنجبيل والعسل السبت 17 أكتوبر - 22:43
دجاج بالزنجبيل والعسل
المكونات•دجاجتان مقطعتان إلى قطع أو دجاجتان صغيرتان كاملتان أو 4 دجاجات صغيرة جداً (تزن الواحدة منها 500 غرام) •بصلتان مفرومتان •4 -6 فصوص ثوم مهروسة •ربع كوب من الكاتشاب •نصف كوب من صلصة الصويا •ربع كوب من الخل •ثلاثة أرباع الكوب من العسل •ربع كوب من الزيت •ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم •فلفل أبيض •بضع قطرات من صلصة التاباسكو الحريفة.
طريقة التحضير يغسل الدجاج ويجفف بمحارم المطبخ الورقية.