منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج بالزنجبيل والعسل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام لولو
عضومتقدم
ام لولو


الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
عدد المساهمات : 2560
نقاط : 3741

دجاج بالزنجبيل والعسل Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بالزنجبيل والعسل   دجاج بالزنجبيل والعسل Emptyالسبت 17 أكتوبر - 22:43

دجاج بالزنجبيل والعسل

دجاج بالزنجبيل والعسل Do

المكونات•دجاجتان مقطعتان إلى قطع أو دجاجتان صغيرتان كاملتان أو 4 دجاجات صغيرة جداً (تزن الواحدة منها 500 غرام)
•بصلتان مفرومتان
•4 -6 فصوص ثوم مهروسة
•ربع كوب من الكاتشاب
•نصف كوب من صلصة الصويا
•ربع كوب من الخل
•ثلاثة أرباع الكوب من العسل
•ربع كوب من الزيت
•ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم
•فلفل أبيض
•بضع قطرات من صلصة التاباسكو الحريفة.


طريقة التحضير
يغسل الدجاج ويجفف بمحارم المطبخ الورقية.

يخلط الكاتشاب مع صلصة الصويا، والخل، والعسل، والزيت، والثوم، والبصل والزنجبيل.

ينقع الدجاج في هذه الصلصة لمدة 7 إلى 8 ساعات مع ضرورة دهن الدجاج دوماً بالصلصة وتقليبه لتغطيته من كل الجهات.

يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية أو غاز رقم 4.

يبسط ورق البرشمان في قعر صينية وترصف قطع الدجاج في الصينية.

يخبز الدجاج في الفرن مع ضرورة تبليله بالصلصة بين الحين والآخر إلى أن ينضج اللحم ويتحمص الدجاج ويُحمّر ويصبح لونه ذهبياً داكناً.

يقدم الدجاج مع النودلز الصيني بالفطر.

**************************************************
دجاج بالزنجبيل والعسل Ujikl1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العراق
عضومتقدم
بنت العراق


علم الدولة : دجاج بالزنجبيل والعسل 123
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 4793
نقاط : 7325
الجنسية : عراقية
الاوسمة :

دجاج بالزنجبيل والعسل Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالزنجبيل والعسل   دجاج بالزنجبيل والعسل Emptyالثلاثاء 20 أكتوبر - 9:05

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال

**************************************************





دجاج بالزنجبيل والعسل 4281

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام لولو
عضومتقدم
ام لولو


الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
عدد المساهمات : 2560
نقاط : 3741

دجاج بالزنجبيل والعسل Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالزنجبيل والعسل   دجاج بالزنجبيل والعسل Emptyالأربعاء 30 ديسمبر - 16:40


كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل

**************************************************
دجاج بالزنجبيل والعسل Ujikl1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالزنجبيل والعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: