منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات العرب
عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
منتديات العرب
::
منتدى اناقة المرأة
من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى
3 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
لؤلؤه
عضومتقدم
الجنس
:
تاريخ التسجيل
:
22/12/2009
عدد المساهمات
:
3580
نقاط
:
5744
موضوع: من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى
الأربعاء 29 يونيو - 15:45
من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى
كتبت:سارة طعيمة
تُقدم لكِ وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ الإيطالي، تُسمى أيضًا بـ"دجاج كاكياتوري"، جرّبيها وشاركينا رأيكِ.
المقادير:
6 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.
كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
½ كوب مرق دجاج.
½ كوب صلصة طماطم طازجة.
½ كوب فلفل أخضر مقطع شرائح.
½ كوب فلفل أحمر مقطع شرائح.
½ كوب جزر مقطع شرائح رفيعة.
ملعقتان من الزيتون الأسود
½ كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف.
ثمرة كوسة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والريحان والزعتر، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
2. على نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي صدور الدجاج على الجانبين.
3. ارفعي الدجاج من الزيت واتركيه جانبًا.
4. أضيفي الكوسة والجزر والفلفل الأخضر والأحمر والملح الفلفل الأسود والزعتر والريحان وقلبي لمدة 3 دقائق.
5. أضيفي مرق الدجاج والطاطم المقطعة وصلصة الطماطم واتركيه حتى يغلي.
6. أضيفي الدجاج ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج والخضروات.
7. ضعي الدجاج في أطباق التقديم وزينيها بالطماطم الكرزية.
**************************************************
أعجبني
لم يعجبني
انوار
عضومتقدم
علم الدولة
:
رقم العضوية
:
8
الجنس
:
تاريخ التسجيل
:
04/04/2009
عدد المساهمات
:
5760
نقاط
:
11263
الموقع
:
ارض الرافدين
الجنسية
:
عراقية
موضوع: رد: من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى
السبت 2 يوليو - 11:34
**************************************************
أعجبني
لم يعجبني
ورود
عضومتقدم
رقم العضوية
:
19
الجنس
:
تاريخ التسجيل
:
13/09/2009
عدد المساهمات
:
4891
نقاط
:
7907
موضوع: رد: من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى
الأربعاء 13 يوليو - 11:20
**************************************************
أعجبني
لم يعجبني
لؤلؤه
عضومتقدم
الجنس
:
تاريخ التسجيل
:
22/12/2009
عدد المساهمات
:
3580
نقاط
:
5744
موضوع: رد: من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى
الأربعاء 15 فبراير - 16:05
كل الشكر لك ولهذا المرور الجميل
الله يعطيك العافية يارب
**************************************************
أعجبني
لم يعجبني
من المطبخ الإيطالى ..الدجاج الكاكياتورى
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
تانقي وانت في المطبخ
»
كفتة الدجاج . وفيلة الدجاج
»
ترتيب المطبخ
»
سيجاره في المطبخ
»
افكار لخزائن المطبخ
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب
::
منتدى اناقة المرأة
منتديات العرب
::
منتدى اناقة المرأة
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى الاسلامي العام
|--منتدى القصص والشيخصيات الاسلامية والصور
|--منتدى الدين المسيحي والديانات الاخرى
|--منتدى الطب العام وطب الاعشاب
|--الحياة الزوجية ,والعناية بالطفل
|--منتدى اناقة المرأة
|--منتدى اناقة الرجل
|--منتدى الطبخ و المأكولات
|--قسم الديكور والآثاث المنزلي والمكتبي
|--منتديات القبائل و العشائر العربيه وانسابها
|--مندى اللغة العربية وعلومها
|--منتدى اللغات الاجنبية
|--منتدى الشخصيات و المشاهير
|--منتدى التاريخ العام
|--منتدى المواضيع والمعلومات العامة
|--منتدى الشعر الفصيح
|--ديوان الشعر الشعبي
|--منتدى الخواطر وعذب الكلام
|--السمعيات ويوتيوب YouTube
|--منتدى ردود مواضيع و صور خلفيات
|--منتدى الصورالمميزه والمنوعة
|--منتدى الاخبار العامة والسياسية
|--قسم الباراسايكولوجي
|--منتدى القصص والامثال الشعبيه
|--منتدى الادب والحكم المعبره والمصوره
|--منتدى المواقف الطريفة والنكات
|--منتدى الفن
|--المنتديات التقنيه
|--منتدى السياحه والسفر
|--منتدى عالم البحار
|--منتدى عالم الكائنات الحيه البريه والبحريه
|--منتدى الزراعه والحشرات
|--منتدى الرياضه العام
|--قسم الترحيب والتهاني