لؤلؤه عضومتقدم
الجنس : تاريخ التسجيل : 22/12/2009 عدد المساهمات : 3580 نقاط : 5744
| موضوع: أشهى طريقة لشاورما الدجاج الأربعاء 29 يونيو - 15:47 | |
| أشهى طريقة لشاورما الدجاج
لمقادير:
صدور الدجاج المخلية
ماء بصل
ليمون
زبادي
ثوم
توابل (ملح، فلفل، زعتر، كركم،كمون)
طماطم مبشورة
طماطم شرائح
فلفل شرائح
بصل شرائح
طريقة التحضير:
-توضع صدور الدجاج في في وعاء مسطح، وترفع على النار، دون إضافة أية توابل.
- تقلب صدور الدجاج حتى يتغير لونها، ثم ترفع من على النار وتقطع شرائح.
-يضاف: ماء بصل، طماطم مبشورة، ملح، فلفل، كمون ،زعتر، ثوم، ليمون، كركم، والزبادي، لصدور الدجاج المقطعة شرائح، وتترك ساعة على الأقل.
- ترفع شرائح الدجاج مع الإضافات على نار عالية، حتى تمام النضج.
- يضاف شرائح الطماطم، والفلفل، والبصل، ثم رشة بقدونس
- تقدم في خبر سوري مع الثومية.
************************************************** | |
|
انوار عضومتقدم
علم الدولة : رقم العضوية : 8 الجنس : تاريخ التسجيل : 04/04/2009 عدد المساهمات : 5760 نقاط : 11263 الموقع : ارض الرافدين الجنسية : عراقية
| موضوع: رد: أشهى طريقة لشاورما الدجاج السبت 2 يوليو - 11:35 | |
| ************************************************** | |
|
لؤلؤه عضومتقدم
الجنس : تاريخ التسجيل : 22/12/2009 عدد المساهمات : 3580 نقاط : 5744
| موضوع: رد: أشهى طريقة لشاورما الدجاج الثلاثاء 15 يونيو - 17:31 | |
| كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ
************************************************** | |
|