منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب عرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الدونات الهشة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ورود
عضو مميز
عضو مميز
ورود

رقم العضوية : 19
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 13/09/2009
عدد المساهمات : 4156
نقاط : 6873

طريقة عمل الدونات الهشة  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدونات الهشة    طريقة عمل الدونات الهشة  Emptyالإثنين 13 أبريل 2020, 8:15 pm

طريقة عمل الدونات الهشة

   تعتبر الدونات واحدة من الحلويات الغربية التي لاقت شهرة في كل أنحاء العالم، حيث تتميز عجينة الدونات المقلية بقوامها الهش ومظهرها الرائع ونكهاتها المتعددة التي تتجدد باستمرار. في هذا الفيديو ستتعرفين على طريقة عمل الدونات الهشة والدونات المحشية.

   مكونات الدونات الهشة:

       (2.5) كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
       2 ملعقة كبيرة من السكر.
       ملعقة صغيرة من خميرة العجن الفورية.
       نصف ملعقة صغيرة من الملح.
       ملعقة صغيرة من الفانيلا.
       ربع كوب من الزبدة المذابة.
       نصف كوب من الحليب السائل الدافئ.


   طريقة عمل الدونات الهشة:

       أخلطي المكونات الجافة، ثم ابدئي بإضافة المكونات السائلة وأخلطيها جيداً حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة وأتركيها لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
       لتحضير الدونات المحشية خذي قطعة صغيرة من العجين وقومي بفردها على ورق الزبدة، ثم ضعي بداخلها بعضاً من الشوكولاتة القابلة للدهن مثل النوتيلا، وأخيراً غطي الحشو بقطعة أخرى من العجين واستعيني بقطاعة دائرية الشكل لتحكمي اغلاق الدونات المحشية قبل القلي.
       افردي باقي عجينة الدونات وقطعيها بواسطة قطاعة الدونات وأتركي حلقات الدونات تتخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة قبل القلي.
       تحتاجين إلى زيت غزير وساخن لقلي الدونات على أن تخفضي درجة حرارة الزيت بعد البدء بالقلي لضمان نضج الدونات من الداخل والخارج وحصولها على اللون الذهبي الرائع.
       زيني الدونات المحشوة بالسكر البودرة ولك حرية اختيار زينة حلقات الدونات الشهية بما يرضي ذوقكِ.


   طبقي طريقة عمل الدونات الهشة خطوة بخطوة لتعدي لعائلتكِ ألذ وصفة دونات في البيت.

طريقة عمل الدونات الهشة  %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA_%D9%87%D8%B4%D8%A9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زكي
عضو مميز
عضو مميز
زكي

علم الدولة : طريقة عمل الدونات الهشة  123
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 06/07/2010
عدد المساهمات : 4808
نقاط : 7835
الموقع : العراق
الجنسية : عراقية

طريقة عمل الدونات الهشة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدونات الهشة    طريقة عمل الدونات الهشة  Emptyالإثنين 27 أبريل 2020, 7:39 pm

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك

*****************************************************
طريقة عمل الدونات الهشة  3dlat.net_04_16_5db8_5b4ffb7ed2fb2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدونات الهشة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب  :: :: منتديات الاسرة :: :: قسم المطبخ-
انتقل الى: