منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك الخوخ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رحيق
عضومتقدم
رحيق


رقم العضوية : 21
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
عدد المساهمات : 4128
نقاط : 6491

كيك الخوخ Empty
مُساهمةموضوع: كيك الخوخ   كيك الخوخ Emptyالخميس 25 مارس - 19:43

المقادير
الزبدة: اصبع (100 غم بحرارة الغرفة)
الخوخ: 5 حبات (مقطع لشرائح)
سكر: ربع كوب
سكر: ثلثان الكوب (كمية إضافية)
طحين: كوب
بيكنج بودر: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
بيكنج صودا: ربع ملعقة صغيرة
البيض: 1 حبة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
لبن زبادي: ثلثان الكوب (مخفوق)
الفانيليا: ملعقة صغيرة

كيك الخوخ 20160806132957151511950
صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 وجهزي صينية مدورة بحجم 8 انش بدهنها بالزبدة وتبطينها بورق الزبدة.
2. أذيبي ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر على النار المتوسطة ثم أضيفي قطع الخوخ وربع كوب السكر واطهي حتى يذوب السكر لمدة 3 - 4 دقائق.
3. صفي قطع الخوخ في الصينية المجهزة ووزعي السائل من الخوخ المطهو فوق الخوخ على الصينية.
4. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والبيكنج صودا في وعاء واتركيه جانبا.
5. اخفقي الزبدة مع 2/3 كوب السكر حتى يصبح المزيج هش وكريمي.
6. أضيفي البيض مع الخفق ثم اللبن الزبادي ثم الفانيلا.
7. أضيفي خليط الطحين بالتدريج مع الخفق حتى تتجانس المكونات.
8. صبي مزيج الكيك فوق الخوخ بالصينية وأدخلي الصينية إلى الفرن المجهز لمدة 50 -55 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار النضج.
9. اتركي الكيك ليبرد تماما لمدة ساعة ثم اقلبيه في طبق التقديم وقطعيه.

**************************************************



كيك الخوخ 3dlat.net_31_17_727b_15f31f0c397c5


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورد الياسمين
عضومتقدم
ورد الياسمين


علم الدولة : كيك الخوخ 123
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 03/05/2013
عدد المساهمات : 2472
نقاط : 3735

كيك الخوخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الخوخ   كيك الخوخ Emptyالإثنين 29 مارس - 21:31

مشكوره اختي علي الموضوع الشيق والجميل
في انتظار مشاركاتك المييزه
واصلي تميزك وتقبلي مروري

**************************************************







كيك الخوخ 5657-11

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحيق
عضومتقدم
رحيق


رقم العضوية : 21
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
عدد المساهمات : 4128
نقاط : 6491

كيك الخوخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الخوخ   كيك الخوخ Emptyالسبت 20 نوفمبر - 18:42

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ

**************************************************



كيك الخوخ 3dlat.net_31_17_727b_15f31f0c397c5


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الخوخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الخوخ
»  طريقة تحضير كيكة الكاسترد مع الخوخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: