رحيق
عضومتقدم
رقم العضوية : 21
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
عدد المساهمات : 4128
نقاط : 6491
 | | موضوع: استاكوزا بالبشاميل الإثنين 23 أغسطس - 20:54 | |
| استاكوزا بالبشاميل
مكونات البشاميل :
حليب : 4 اكواب
دقيق : 4 ملاعق كبيرة
مرق دجاج : مكعب
الزيت : كوب
- الكركند : 4 حبات (استاكوزا)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير اللوبستر: يجب قصه طولياً بمقص المطبخ ثم غسله جيداً وصفه بالصينية.
لتحضير البشاميل: ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم الدقيق وقلبي ثم نضيف اللبن ومرق الدجاج وقلبيه إلى أن يثقل وتكون صلصة البشاميل.
قومي بسكب ملعقة من البشاميل على اللوبستر وضعي فوقها الموزاريلا.
أخيراً ضعيها بالفرن لمدة ٤٥ دقيقة لتحميرها قليلاً.
تقدم ساخنة.
************************************************** | |
|
ورد الياسمين
عضومتقدم
علم الدولة : 
الجنس :
تاريخ التسجيل : 03/05/2013
عدد المساهمات : 2472
نقاط : 3735
| | موضوع: رد: استاكوزا بالبشاميل الأربعاء 25 أغسطس - 10:51 | |
| مشكورةعلى الموضوع الرائع
وعلى الافكار المفيدة
اتمنى لك المزيد من التالق والتميز ************************************************** | |
|
رحيق
عضومتقدم
رقم العضوية : 21
الجنس :
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
عدد المساهمات : 4128
نقاط : 6491
| | موضوع: رد: استاكوزا بالبشاميل الثلاثاء 14 ديسمبر - 19:20 | |
| كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب
************************************************** | |
|
