فوائد الثوم وخل الثوم وطرق تحضيره
خل الثوم يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع
و يساعد على تخفيض مستويات السكر في الدم
له
فوائد متعلقة بالقلب والشرايين ، ويمكنه تخفيض مستوى الكولسترول كما بينت
بعض الدراسات.. فبعض الأبحاث أثبتت أنه بتناول خل الثوم انخفض الكولسترول
الضار بنسبة 16% وزاد مستوى الكولسترول الحميد.
بعض مشتقات الثوم التي تمتاز بخواصها الكيميائية تساعد على منع التجلطات الدموية.
يعمل على تنظيم ضربات القلب. ومقاومة البكتريا.
مستخلصات
الثوم ذات فائدة في مقاومة الفطريات الجلدية. أكدت دراسة علمية قام بها
ثلاثة باحثين مصريين بمعهد بحوث صحة الحيوان وكلية العلوم بجامعة أسيوط، أن
محلول (الحنة وحبة البركة ومحلول الثوم) بتركيز نهائي 10% أعطى تأثيراً
مثبطاً بنسبة تتراوح بين 58% إلى 100 % لعلاج الفطريات الجلدية .
تناوله بانتظام وبكمية معقولة يساعد على الوقاية من السرطان
يستعمل في علاج الزكام والتخفيف من أعراضه،
ويقال
إنه واق من التهاب المفاصل أكلا ودهونا بزيت الثوم ، وهو مفيد في حالة
الاضطرابات العصبية . وقد استخدم أيضًا في تسكين آلام الالتهاب الشعبي
مسكن لآلام الأسنان:
يتغرغر بخل الثوم ، ويصبر المريض عليه قليلاً فسرعان ما يضيع الألم تماماً بإذن الله تعالى.
خل الثوم يحارب بعض أنواع السرطان
تظهر
الدراسة التي قام بها فريق من العلماء في جامعة نورث كار ولاينا في
الولايات المتحدة أن الأشخاص الذين يتناولون خل الثوم الطبيعي أو المطبوخ
يقلصون إصابتهم بالسرطان بنسبة خمسين في المائة ، كما يقلص الثوم من
الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 67 في المائة..
**** طريقة عمل خل الثوم****
مايتان ملم من خل التفاح الطبيعي الأصلي ، يضاف إليها 200 غرام من الثوم المقشر والمهروس
توضع في الثلاجة لمدة عشرة أيام في إناء زجاجي أو بلاستيكي محكم الإغلاق غامق اللون ، ويترك فراغ في الهواء
(ما بين الغطاء والخل بمقدار 4-5سم)، ولا يتم فتحه خلال الأيام العشرة.
يصفى الخل في اليوم العاشر ثم يعاد إلى الثلاجة لمدة يومين، ويكون بذلك جاهزاً للاستخدام.
خل الثوم لتخفيف الوزن , تخسيس , تنحيف , ريجيم , وصفة عجيبة
@Gmail.com
تاريخ الوصفة واستخدامها
اكتشفت هذه الوصفة لجنة الالسكو التابعة للأمم المتحدة في منطقة اوزيف بالضبط عام 1972 م .
ترجمت هذه الوصفة إلى جميع لغات العالم , ويعود تاريخها إلى 4000 / 5000 سنة قبل الميلاد .
الفوائد وطريقة الاستخدام :
1-
تذيب هذه الوصفة كل أنواع الدهون والكلسترول المتسرب ، وتحسن عملية
الاستقلاب في الجسم كما تزيد من مرونة الشرايين والأوردة ، وبذلك تقي من
الأمراض التالية :
أ- ارتفاع ضغط الدم
ب- احتشاء عضلة القلب ( الجلطة ) .
ت- سماكة ألياف النسيج المضم مثلا الشرايين والكبد والأمعاء ذات الإفراز الداخلي في الجملة العصبية المركزية .
2- تحسين البصر وتغطي على الاضطرابات الراوية .
3- عند الالتزام بهذه الوصفة يتجدد شباب خلايا الجسم ( بإذن الله ) بمقدار بضعة عشر عاما .
4- لا يسمح بإعادة استخدامها إلا بعد خمس سنوات .
**************************************************
