منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة الأناناس

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الفراشة
عضومتقدم
الفراشة


الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/12/2009
عدد المساهمات : 919
نقاط : 1532
الاوسمة :


كعكة الأناناس Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الأناناس   كعكة الأناناس Emptyالأربعاء 20 يونيو - 1:16


المقادير:
ربع كوب من عصير الأناناس
ربع كوب من عصير البرتقال
ربع كوب من الحليب الرائب (حليب مع ملعقة صغيرة
من عصير الليمون)كوب ونصف الكوب من الدقيق
المتعدد الاستعمالات
ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
6 ملاعق طعام من الزبدة الطرية غير المملحة
كوب من السكر
بيضتان كبيرتان في حرارة الغرفة
فانيلا
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
طبقة  الأناناس  العلوية:

3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
نصف كوب من السكر الأسمر
علبة متوسطة من شرائح  الأناناس  المصفاة
ملعقة طعام من العسل
طريقة التحضير:
يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالدقيق أو يبطن بورق البرشمان.
يخلط عصير  الأناناس  مع عصير البرتقال والحليب الرائب. وفي وعاء آخر،
يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر.

تخفق الزبدة مع السكر في وعاء الخفاقة الكهربائية المضبوطة على السرعة  
المتوسطة وذلك لمدة 4 إلى 5 دقائق. يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة،  
إلى محتوى الوعاء. تضاف من ثم الفانيلا وخلاصة اللوز.

تضاف المكونات الجافة إلى مزيج السكر والزبدة بالتناوب مع مزيج عصير
الأناناس  والبرتقال.

يخفق المزيج بعد كل إضافة، مع ضرورة البدء والانتهاء بالمكونات الجافة.  
يخلط المزيج جيداً وتكشط حواف الوعاء ثم يسكب الخليط في قالب الكيك المحضر.
 يخبز الكيك لمدة 35 إلى 40 دقيقة في الفرن حتى يخرج عود الأسنان المغروز
فيه نظيفاً. يخرج الكيك من الفرن ويوضع على مصبع حديدي ويترك لمدة 10  
دقائق.

يزين الكيك بشرائح  الأناناس  وحبات التوت.

طبقة شرائح الأناناس:

تسخن الزبدة في قدر مع السكر الأسمر والعسل. يحرك المزيج حتى يصبح ناعماً.
تطهى شرائح  الأناناس  في هذا القطر حتى تصبح طرية وكثيرة العصارة. ترصف
هذه الشرائح فوق الكيك المخبوز.
كعكة الأناناس 23566+

كعكة الأناناس 3EmJBt11231930

**************************************************

كعكة الأناناس 03049877044807713278

كعكة الأناناس Danen_10
كعكة الأناناس Nk5wofkcjqk9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمورابي
عضومتقدم
حمورابي


علم الدولة : كعكة الأناناس 123
رقم العضوية : 16
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 30/03/2010
عدد المساهمات : 3321
نقاط : 5577
الجنسية : عراقية

كعكة الأناناس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الأناناس   كعكة الأناناس Emptyالخميس 28 يونيو - 8:45

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

**************************************************
كعكة الأناناس 3dlat.net_25_15_d399_10926466-330592110471183-5628020768599818573-n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زكي
عضومتقدم
زكي


علم الدولة : كعكة الأناناس 123
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 06/07/2010
عدد المساهمات : 5670
نقاط : 9147
الموقع : العراق
الجنسية : عراقية

كعكة الأناناس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الأناناس   كعكة الأناناس Emptyالإثنين 1 مارس - 19:00


بارك الله فيك  علـى المـوضوع الجمـيل والطـرح الممـيز
أفـدتنا بمـعلومات قـيمة ومفيدة جـزاك الله خـيرا



**************************************************


كعكة الأناناس 3dlat.net_04_16_5db8_5b4ffb7ed2fb2


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الأناناس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة قوس قزح مميزة لعيد ميلاد أطفالك
» كعكة على شكل فراشة
» كعكة الفراولة بالزبادي
» كعكة الجبن الباردة ,,,
» كعكة الشوكولاته رائعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: