بسكويت وردة السلمون

المقادير

•100 غرام من البسكويت المالح
•30 غرام من السلمون المدخن
•5 ملاعق كبيرة من المايونيز
•2 ملعقة كبيرة من البقدونس
•2 ملعقة كبيرة من مخلل الخيار
•1 ملعقة كبيرة من البصل
•1 ملعقة صغيرة من الخردل
•نصف ملعقة صغيرة من الملح
•نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

الطريقة

1.يفرم البصل و البقدونس و
المخلل الخيار فرماً ناعما ثم يخلط المايونيز و الملح و الفلفل الأبيض و
الخردل و البصل و البقدونس و المخلل الخيار حتى يصبح مزيجا متجانساً
2.يوضع البسكويت في صحن التقديم ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة من صلصة التارتار
3.يقطع سمك السلمون شرائح عرضها 5 سنتيمتر ثم يلف و يوضع فوق صلصة التارتار ثم يقدم

وبالهنا والشفا

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير