اهمية الفول الصحية ..

اهمية الفول الصحية .. Z88z_pic_1321871046_501

الاجزاء المستعملة في الفول :
الثمرة : الحبة جافة او خضراء .
موطن و تاريخ الفول
عرفه القدماء ، وموطنه آسيا في حوض الابيض المتوسط وهنالك نوع آخر
ينبت في
جبال أوراس ، زرعه الإغريق و أكلوه بشكله الاخضر ، و جففوا
الباقي لمؤونة
الشتاء ، وكانوا يستعملونه لإحصاء الاصوات في صناديقة
الاقتراع بدلاً من
الاوراق التي نستعملها نحن .
عرفه الرومان و احاطوه بالقدسية و استعملوه في طقوسهم الدينية في
الاحتفالات السنوية ، و استعمل في الطعام مطهواً واستعملوا دقيقه
في صناعة
انواع الخبز .
تنتشر زراعة الفول في آسيا ، و بلاد حوض البحر الابيض المتوسط
ويستعمله الشرقيون اكثر من
الغربيين ، في طعامهم و خاصة دول العالم
الثالث و النامية ، وذلك لتعويض
نقص تناول اللحوم التي تغذي الجسم
بالبروتين البقري ، يعوض الفول نوعاً ما هذا النقص بما يحتويه من بروتين
نباتي ، ويمكن إنتاجه في اي وقت
من السنة ، حيث إنه نبات سنوي
ويمكن زراعته عدة مرات بالسنة إذا لم يشأ
الانسان تنويع الإنتاج
وهنالك عدة اصناف .
تركيبته :
- ماء
- بروتين
- دهون
- كاربوهيدرات
- الياف
- سكريات و املاح معدنية : كالسيوم ، فوسفور ، حديد ، كبريت ، فيتامين ب
هيموغلوبين بنسبة ضئيلة ، وهو يعتبر اغنى النباتات بالبروتين .
استعمالات و فوائد الفول الطبية
1. للفول ميزة إرخاء العضلات الحمراء الارادية المتشنجة ، ينفع في
امراض
تشنج العضلات و البرقة ، و آلام الظهر ، وامراض الفقرات
المتشنجة ، فالذي
يأكل الفول ترتخي عضلاته فيميل الى النوم .
2. مدر للبول .
3. يزيل اصباغ الجسم الزائدة ، وخصوصاً الكلف و النمش .
4. يزيل الإسهال خاصة المطبوخ بقشره ، و لكنه يحدث النفخ و الارياح .

5. يغذي يما يحتويه من بروتين فيتامين ب ، و هيموغلوبين .
بعض الذين يأكلون الفول تصيبهم حساسية تسمى Favism ، قد يصل هذا
التسمم الى درجة
مهلكة و قاتلة
حيث مصل الدم ، و يعاني المريض من عسر بول و ريقان
على درجات متفاوتة
علىحسب شدة الإصابة .
كذلك يُحدث الفول بعض درجات التوتر عند المصابين بأمراض نفسية .

اهمية الفول الصحية .. %D8%B7%D8%A8%D9%82+%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3

اهمية الفول الصحية .. %D8%B7%D8%A8%D9%82+%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3

**************************************************
اهمية الفول الصحية .. 3dlat.net_04_16_5db8_5b4ffb7ed2fb2

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

**************************************************
اهمية الفول الصحية .. J39590df671

ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة

**************************************************

» اهمية الوجبات الخفيفة والمشروبات الصحية للأطفال‎ ..
» أكل الفول مفيد لكن ............
» اهمية العلاج الامساك
» اهمية فائدة العنب
» سموذي زبدة الفول السوداني والشوكولاتة