كوكتيل المشمش والشمام بسكر جوز الهند
المكونات:
2 كوب مشمش منزوع النواة
2 كوب عصير جزر
3 كوب شمام أصفر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب ثلج
3 ملاعق سكر كبيرة
1 ملعقة صغيرة روح جوز الهند
½ كوب سكر أبيض
¼ كوب جوز الهند مبشور ناعم
التحضير:
1- يخلط المشمش والشمام والثلج والعسل والماء معاً جيداً بالخلاط حتى يمتزجوا ثم نضيف الفانيلا ونخلط مرة أخرى ثم يصب فى كاسات التقديم .
2- امزجى السكر الابيض مع جوز الهند ورائحة جوز الهند وقلبيهم جيداً جداً معاً ثم توضع فى سكرية او عاء صغير بجانب كاسات الكوكتيل .
3- عند التقديم قومى برش سكر جوز الهند على كاسات الكوكتيل وتقدم مباشرة.
**************************************************
