فطيره الدجاج

طريقة عمل فطيرة الدجاج
٢ صدر دجاج
٤٠٠ غرام فطر
١ بصلة، مفرومة
٤ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
١⁄٤ كوب كريما
٤ كوب مرق دجاج
طريقة التحضير
١. في قدر على النار، تذوب الزبدة، توضع صدور الدجاج المقطعة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون، يضاف البصل، الثوم ويقلب لمدة ثواني.
٢. يضاف الفطر ويقلب حتى يصبح طرياً، يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين.
٣. يضاف المرق على القدر ويترك ليغلي ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقه او حتى تمام الإستواء.
٤. تضاف الكريمه وتترك تطهى لمده دقيقتين، ترفع و تصبح جاهزة للتقديم.

روعــــــــــــــــــة موضوعك أفرحتني
سلمت أناملك وسلم إبداعك
ودمتي بحفظ الله ورعايته

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب