منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المغربية مع أفخاذ الدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤه
عضومتقدم
لؤلؤه


الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3580
نقاط : 5744

المغربية مع أفخاذ الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: المغربية مع أفخاذ الدجاج   المغربية مع أفخاذ الدجاج Emptyالأحد 20 نوفمبر - 19:25

المغربية مع أفخاذ الدجاج

المغربية مع أفخاذ الدجاج 20161105132820alarab85336

مقادير الوصفة:
8 قطعة فخذ دجاج مع الدبوس
2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب مرق دجاج
1/4 كوب نعناع مفروم
1/3 كوب زيتون أسود شرائح
المغربية
6 كوب مرق دجاج
4 كوب مغربية
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

طريقة التحضير:
1. ضعي الدجاج في طبق واسع. أنثري الكمون، الملح والفلفل. إدعكي الدجاج مع الكمون جيدا ليتغطى تماما.
2. في مقلاة واسعة ضعي الزيت وسخني على نار قوية. أضيفي قطع الدجاج. إنتظري لعدة دقائق ليصبح لونها ذهبي ثم إقلبي على الجهة الثانية. إنتظري ليصبح لونها ذهبي. أضيفي المرق. غطي المقلاة ودعي الدجاج يطهي لمدة ٢٠ دقيقة.
3. أضيفي النعناع والزيتون. غطي المقلاة ودعي الدجاج على نار هادئة جدا لمدة ٤٠ دقيقة أو إلى أن ينضج تماما.
4. المغربية: في قدر متوسط الحجم ضعي المرق. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي المرق. أضيفي المغربية. غطي القدر وأبعديه عن النار. دعي المغربية لمدة ٥ دقائق. قلبي بالشوكة وغطي القدر ثانية. أضيفي القليل من الماء المغلي إذا كانت المغربية ناشفة.
5. للتقديم: أنثري الكزبرة والملح على المغربية. باستعمال الشوكة قلبي المغربية لتتفرق حباتها عن بعضها البعض.
6. أسكبي المغربية في طبق تقديم واسع. وزعي قطع الدجاج والصلصة وقدمي مباشرة.


**************************************************
المغربية مع أفخاذ الدجاج 3dlat.com_14132896941

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام لولو
عضومتقدم
ام لولو


الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
عدد المساهمات : 2560
نقاط : 3741

المغربية مع أفخاذ الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: المغربية مع أفخاذ الدجاج   المغربية مع أفخاذ الدجاج Emptyالثلاثاء 22 نوفمبر - 18:25

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

**************************************************
المغربية مع أفخاذ الدجاج Ujikl1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤه
عضومتقدم
لؤلؤه


الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3580
نقاط : 5744

المغربية مع أفخاذ الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: المغربية مع أفخاذ الدجاج   المغربية مع أفخاذ الدجاج Emptyالجمعة 30 ديسمبر - 16:37

شكرا لك اختي اسعدني مرورك واعجابك
بالموضوع زادني سعادة

**************************************************
المغربية مع أفخاذ الدجاج 3dlat.com_14132896941

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المغربية مع أفخاذ الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أفخاذ الدجاج بالزعتر و الثوم
»  طريقة تحضير الدجاج بالطريقة المغربية
»  جلابة المغربية
» الدجاج الرومي( الدجاج الحبشي) معلومات وصور
» كفتة الدجاج . وفيلة الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى اناقة المرأة-
انتقل الى: