منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب عرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثالتسجيلدخول

 

 سلطة مغربية ...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عطا المصراوية
عضو مميز
عضو مميز


علم الدولة : سلطة مغربية ... Egypt10
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 16/05/2009
عدد المساهمات : 2530
نقاط : 7889
الموقع : مصر ام الدنيا --اسكندريه
المزاج : معتدل

سلطة مغربية ... Empty
مُساهمةموضوع: سلطة مغربية ...   سلطة مغربية ... Emptyالخميس 10 مايو 2012, 6:41 am

سلطة مغربية تقدم مع السمك.
المقادير:
- 500 غرام جزر
- نصف كوب عصير ليمون حامض
- أربع فصوص ثوم
- نصف كوب كزبرة وبقدونس مفرومين
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة ونصف صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مسحوق
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

الطريقة:
1. الجزر يتم تقشيره وتقطيعه مربعات طولها إثنين سنتمتر ونقوم
بسلقة في الماء لمدة 30 دقيقة.

2. نأخذ الثوم ونطحنه مع الكزبرة والبقدونس ونحطها جانباً.
3. نأخذ مقلاة ونحطها على النار ونحط فيها الزيت أولاً
ثم الثوم المخلوط مع الكزبرة والبقدونس ونحط الكمون والملح ونحرك المقلاة
حوالي 5 دقايق.

4. بعدين نضيف الجزر ونحركه حتى يختلط الكل مع بعض.
5. بعدين نضيف الليمون ونحركه ونتركه تقريباً 3 دقائق
على النار ثم نشيله وبالهنا والشفاء.


سلطة مغربية ... 2

*****************************************************
سلطة مغربية ... 3dlat.net_04_16_5db8_5b4ffb7ed2fb2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nina
عضو فعال
عضو  فعال


تاريخ التسجيل : 03/12/2010
عدد المساهمات : 32
نقاط : 32
الاوسمة : سلطة مغربية ... 65

سلطة مغربية ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة مغربية ...   سلطة مغربية ... Emptyالخميس 10 مايو 2012, 4:34 pm

tbarkalah 3lik akhtiti
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحيق
عضو مميز
عضو مميز
رحيق

رقم العضوية : 21
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
عدد المساهمات : 3437
نقاط : 5326

سلطة مغربية ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة مغربية ...   سلطة مغربية ... Emptyالأربعاء 07 أكتوبر 2020, 7:26 pm

مشكورةعلى الموضوع الرائع
وعلى الافكار المفيدة

*****************************************************
سلطة مغربية ... 3dlat.net_31_17_727b_15f31f0c397c5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة مغربية ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب  :: :: منتديات الاسرة :: :: قسم المطبخ-
انتقل الى: