علم الدولة : رقم العضوية : 8 الجنس : تاريخ التسجيل : 04/04/2009عدد المساهمات : 5760نقاط : 11263الموقع : ارض الرافدينالجنسية : عراقية
موضوع: سمك فيلي مقلي و مشوي الثلاثاء 23 سبتمبر - 20:59
سمك فيلي مقلي و مشوي
اليوم جبيتلك طريقتي في عمل فيلي السمك بطريقتين مقلي الي الكل يحبة و مشوي عشان الرجيم
اولا النقع انقع. الفيلي بالخل الأبيض لان هذا الفيلي مجمد مو تازة التتبيلة واحدة بس نقطع سمك القلي الى نصفين والشوي مافي داعي فلفل اسود ملح رشة كاري و كزبرة ناشفة و بهارات سمك وعصرة نصف ليمونة
نتركها تتبل قد ما نريد من الوقت
بعدين نجي على
نلك السمك بالطحين و نخلي على جنب نسخن الزيت و لمن نجي نريد نقلي السمك نرجع نلك السمك بالطحين و نقليها بهذه الطريقة تصير مققققققرمشة و أطيب من أكل السوق