كرات الديك الرومي

كرات الديك الرومي

كرات الديك الرومي %D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A

المقادير

ربع كيلو ديك رومى مفروم
نصف كيلو طماطم معلبة
١ م-ص معجون طماطم
٢ م-ك حليب خالي من الدسم
٤ فص ثوم – (مفروم)
١ بياض بيض
١ و نصف كوب مرق دجاج
نصف كوب أرز سهل الطبخ
ريحان
ملح و فلفل

طريقة التحضير

يتم مزج الديك الرومى مع الثوم في المقلاه
ثم يتم خفق بياض البيض حتى يتماسك
و من ثم يخلط بالديك الرومي ثم يترك علي النار لمدة 10 دقائق
يجهز قدر اخر و تضاف الطماطم و مرق دجاج و معجون الطماطم
و يوضع القدر على النار و يترك حتي الغليان
ثم يضفي الأرز جيدا ويقلب في القدر حتى ينضج الأرز
ثم يغلي قدر الارز لمدة 5 دقائق أخرى
ثم يضاف الملح و الفلفل
يتم تشكيل لحم الديك الرومي علي شكل كرات
و توضع كرات الديك الرومي في الصلصه المجهزة و تترك علي النار لمده ١٠ دقائق
و يتم تزيين كرات الديك الرومي ببعض من الريحان
و تقدم كرات الديك الرومي

**************************************************

تـقبلـوٍآ خ ـآلص وَدْي وَتَقـدْيِـرِي
لآآقـلأم ـكُم أإلجمـيله
مـوٍدتـي~

**************************************************

كرات الديك الرومي F820d9f755fa0e0af5141b5240347c2d311376e7

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب

**************************************************

» الديك الرومي
» تربية الديك الرومي ـ بيبي
» طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور
» كرات الفول السوداني
» كرات اللحم بالمشروم..وصفة عيد الأضحى