منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هنادي
عضومتقدم
هنادي


علم الدولة : طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور 123
رقم العضوية : 17
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
عدد المساهمات : 2208
نقاط : 3838
الاوسمة : طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور Images?q=tbn:ANd9GcQAqczo4DT9CVleHizwkjcNP48pCTPnHYP7_U8ukcyFSHZGqmAR

طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور   طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور Emptyالسبت 20 أغسطس - 17:21

طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور

طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور Pic_1454082652_997

المقادير:

للديك الرومي(الحبش)
1 ديك رومي(حبش) (4-6 كيلو)
2 كوب ملح خشن
1 كوب سكر (ابيض أو بني)
1 ملعقة صغيرة قرنفل صحيح
3 عود قرفة
8 فص حبهان (هيل)
4 لومي عماني صحيح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب
1 ملعقة صغيرة كمون صحيح
1 ملعقة صغيرة كزبرة صحيحة
5 ورق غار (لاورا)
6 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة توابل الكبسة المطحونة*
ملح
1 بصل كبير قطع
2 عود كرفس قطع
2 جزر قطع

طريقة التحضير:

-يُغسل الديك جيداً، يوضع في وعاء بلاستيك.
-يُذاب الملح والسكر في الماء وتضاف التوابل الصحيحة، يسكب المحلول فوق الديك(مراعاة وضع الصدر لاسفل) ويُترك في الثلاجة من 12 إلى 24 ساعة حتى يتشبع من النكهة.
-يرفع الديك من الماء المتبل ويجفف، يتبل بالملح والفلفل.
-يسخن الزبد في مقلاة على نار متوسطة حتى يسيل، تضاف توابل الكبسة المطحونة ويقلب الخليط ويرفع.
-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-يُدهن الديك من الداخل والخارج بخليط الزبد (يمكن حشو الديك ببعض فصوص الثوم واللومي أو الليمون لاعطاء نكهة).
-تفرد الخضروات (بصل/ جزر/كرفس) في قالب فرن وتتبل مع اضافة كوب من الماء.
-يوضع الديك على شبكة فوق الخضروات ويخبز بالفرن لحوالي 3 إلى 4 ساعات حسب وزن الديك


**************************************************
طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور Lovepik-signature-pen-picture_500674086
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورد الياسمين
عضومتقدم
ورد الياسمين


علم الدولة : طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور 123
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 03/05/2013
عدد المساهمات : 2472
نقاط : 3735

طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور   طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور Emptyالإثنين 22 أغسطس - 11:36

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

**************************************************







طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور 5657-11

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسراء
عضومتقدم
اسراء


علم الدولة : طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور 123
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
عدد المساهمات : 2701
نقاط : 4427

طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور   طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور Emptyالإثنين 29 أغسطس - 9:39

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

**************************************************
طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور 3dlat.com_139397901711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الديك الرومي بالتوابل والفواكه اللذيذة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الديك الرومي
» كرات الديك الرومي
» تربية الديك الرومي ـ بيبي
» طريقة عمل شاورما بالصور ...
» بالصور طريقة عمل الكريب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى اناقة المرأة-
انتقل الى: