طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن

طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن

لمقادير:

· 2 فلفل أحمر رومي أو حار أو النوعين

· بصلة بنفسجية لتناسق الألوان أو عادية

· 2 ملعقة زيت زيتون

· 4 صدور من صدور الدجاج مع الجلد

· كوب من جبن سائل أو شيدر بنكهة الثوم والأعشاب (يمكنك إضافة الثوم والأعشاب بنفسك)

· ربع كيلو من الطماطم الصغيرة الكرزية

· نصف كوب من الزيتون الأسود مقطع شرائح

الطريقة:

1- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180، ثم ضعي البصل والفلفل ونصف كمية الزيت في صينية خبز لمدة 10 دقائق

2- احشي الصدور بين اللحم والجلد وبين اللحم نفسه بشقوق بطرف سكين بالجبن، ثم رصي الصدور على البصل والفلفل مع الطماطم والزيتون ورشي بقية الزيت، وأدخلي الصينية للفرن لمدة نصف ساعة

3- قدميها مع الأرز الأبيض أو البطاطس المسلوقة بيوريه أو مكعبات

طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن 13423749_836398799794988_1522702384188291602_n