حمامة الرافدين
عضومتقدم
علم الدولة : 
رقم العضوية : 31
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
عدد المساهمات : 4907
نقاط : 7786
تاريخ الميلاد : 04/03/1988
العمر : 36
الموقع : ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه : الحمد لله
الجنسية : عراقية
المزاج : عادي
الاوسمة : 
 | | موضوع: طريقة تحضير اللازانيا الخميس 10 يونيو - 20:40 | |
| طريقة تحضير اللازانيا
طريقة تحضير اللازانيا
المقادير:
350 غرام لحم مفروم
1 علبة لازانيا
1 - بصلة مفرومة
5 - طماطم مفرومة
1 ملعقة طعام حبق مجفف
2 فص ثوم مفروم
1 كوب طماطم مركزة
150 ملعقة طعام جبن مرحي
- ملعقة قهوة زيت زيتون
1 - بابريكا
- - ملح
- - فلفل أسود
2 صحفة صلصة بشاميل
طريقة التحضير
تحضير صلصلة اللحم المفروم :
نسكب الزيت في قدر ونضيف البصل المفروم ،اللحم المفروم ،اثمّ نقلب المكونات من حين إلى اخر
- نضيف الطماطم ،بابريكا, الحبق المجفف، ثوم مهروس ،الملح، الفلفل الأسود والماء ثمّ نقلب المكونات ونترك القدر فوق نار متوسطة حتى تستوي صلصة اللحم
- نرفع القدر من فوق النار ونتركه جانبا
- تحضير اللازانيا:
نضع القليل من صلصة البشاميل في أسفل طبق الفرن ثم نوزّع قطع اللازانيا ونسكب فوقها طبقة من صلصة البولونيز ثم نوزع مغرفة من صلصة البشاميل نرش فوقها الجبن المبشور . نعيد نفس العملية إلى أن تنتهي أوراق اللازانيا
- نغطّي سطح الطبق بصلصة البشامال ونرشه بالجبن المرحي نترك الطبق في الفرن مدة 25 دقيقة وتحت درجة حرارة 180
************************************************** | |
|
اطياف كريم
عضومتقدم
علم الدولة :
تاريخ التسجيل : 17/08/2013
عدد المساهمات : 3634
نقاط : 5471
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا الجمعة 11 يونيو - 18:04 | |
| مشكوره اختي علي الموضوع الشيق والجميل
في انتظار مشاركاتك المييزه
واصلي تميزك وتقبلي مروري
************************************************** | |
|
حمامة الرافدين
عضومتقدم
علم الدولة :
رقم العضوية : 31
الجنس :
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
عدد المساهمات : 4907
نقاط : 7786
تاريخ الميلاد : 04/03/1988
العمر : 36
الموقع : ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه : الحمد لله
الجنسية : عراقية
المزاج : عادي
الاوسمة :
| | موضوع: رد: طريقة تحضير اللازانيا الأحد 14 نوفمبر - 18:54 | |
|
مشكوره اختي علي الموضوع الشيق والجميل
في انتظار مشاركاتك المييزه
واصلي تميزك وتقبلي مروري
************************************************** | |
|
