علم الدولة : الجنس : تاريخ التسجيل : 16/05/2009عدد المساهمات : 2530نقاط : 7889الموقع : مصر ام الدنيا --اسكندريهالمزاج : معتدل
موضوع: عندما تعشق الشوكولاته .. الخميس 19 أبريل - 3:30
عندما تعشق الشوكولاته
أظهرت دراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا
الفوندو "Fondue" يعتبر من أشهر و اطيب الوصفات بالمطبخ الفرنسي . . و تكمن لذة هذا الطبق بأنه يحتوي على الفواكه الطازجة و الشوكولا معا . . مما ينتج طعما لذيذا جداكما انه لا يخلو من الفائدة لاحتوائه على انواع مشكلة من الفواكه الطازجة . . ونبدأ هذه الوصفة بالمقادير ...
المقادير: 4 قطع شوكولا جالاكسي Galaxy . 2 ملعقة شوكولا نوتيلا Nutella . . ربع كوب كريمة سائلة . شرائح موز . . فراولة طازجة . . كيك فانيلا جاهز مقطع مكعبات متوسطة الحجم . حلوى المارشمالو Marshmallow . او مثل ما نسميه خدود البنات) شرائح تفاح . . "ممكن اضافة اي نوع فاكهه مفضلة"
الطريقة - نذوب شوكولا الجالاكسي في حمام مائي . . - نخلط معه النوتيللا و الكريمة السائلة خلطا جيدا "باليد" . . حتى يصبخ الخليط متجانسا و غليظا . - نصف الفواكة و الكيك و المارشمالو في اناء . . و نجهز اعواد خشبية "التي تستخدم للشواء" . . و ممكن ان نغرس قطعة من كل نوع فاكهه و قطعة كيك و حبة ماشمالو في عود واحد . . نفس طريقة الشواء يتم غرس الفاكهه المفضلة او الكيك او المارشمالو بالعود الخشبي . . و تغميسها بخليط الشوكولا طعم لا يضاهى . .