منتديات العرب
أهلا بكم في منتديات العرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا
منتديات العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البوراك الجزائري بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حنان
عضومتقدم
حنان


رقم العضوية : 14
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
عدد المساهمات : 530
نقاط : 767
الاوسمة : علمتني الحياة أن أجعل قلبي مدينة
بيوتها: الحب و طرقها : التسامح
و أن أعطي و لا أنتظر الرد على العطاء
و ان اصدق مع نفسي حتى استطيع ان اصدق
مع الناس. و أن أفهم نفسي قبل أن اطلب من أحد
أن يفهمني.و أن أتلقى الهزيمة بصدر رحب حتى
يتلقاني النصر

البوراك الجزائري بالصور Empty
مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري بالصور   البوراك الجزائري بالصور Emptyالجمعة 21 أغسطس - 21:14

السلام عليكم و رحمة الله .بمناسبة شهر رمضان المعظم احببت ان اقدم لكم طبقا جزائريا مشهورا الا و هو البوراك و الذي لا يكاد يخلو منه بيت في هذا الشهر الفضيل


تفضلو الوصفة


المقادير

6 ورقات بوراك
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

الطريقة

نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح. .1
نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة. .2
نغسل البقدونس ونقطعه. .3
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج. .4
نرحي البطاطس بعد النضج. .5
نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن .


و هذه الصورة قبل قليه في الزيت :

البوراك الجزائري بالصور 081212040515x3rB

و بعد القلي :

البوراك الجزائري بالصور 081212040516FCOjو شهية طيبة للجميع انشاء الله.من اختكم حنااااان queen
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيصل الكناني
عضومتقدم
فيصل الكناني


علم الدولة : البوراك الجزائري بالصور 123
رقم العضوية : 21
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 20/09/2008
الحمل
الفأر
عدد المساهمات : 12754
نقاط : 24490
تاريخ الميلاد : 07/04/1960
العمر : 63
الموقع : العراق
العمل/الترفيه : سأل الممكن المستحيل : أين تقيم ؟ فأجابه في أحلام العاجز
الجنسية : عراقية
المزاج : من يحب الشجرة يحب أغصانها
الاوسمة : البوراك الجزائري بالصور Images?q=tbn:ANd9GcThSl-_Rum7XuoKxSOAArejMDJAccaRSjGpDMi0OqnxY-DteGVn

البوراك الجزائري بالصور Images?q=tbn:ANd9GcTIKATErlQKHQqIIqh18OzqOgHKzo1O_Osqosqg4sD2nxLs1fPm

البوراك الجزائري بالصور Empty
مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري بالصور   البوراك الجزائري بالصور Emptyالجمعة 21 أغسطس - 21:41

تسلمين على هذه الاكله

الطيبه
اعتقد عندنا في العراق نطلق عليها

البورك
وجبه لذيذه ونتناولها دائما
الف شكر

**************************************************



البوراك الجزائري بالصور %25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D8%25A7%25D8%25B3%25D9%2584%25D8%25A7%25D9%2585%25D9%258A%25D8%25A9%2B%25D9%2585%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B1%25D9%2583%25D8%25A9%2B-%2B%25D8%25A7%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D9%2582%25D8%25B1%25D8%25A2%25D9%2586%25D9%258A%25D8%25A9%2B%25D9%2585%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B1%25D9%2583%25D9%2587%2B%25D8%25AC%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25AF%25D8%25A9%2B-%2B%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D8%25AF%25D9%258A%25D9%2586%25D9%258A%25D9%2587%2B%25D9%2585%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B1%25D9%2583%25D9%2587%2B%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%2586%25D8%25A9%2B%25D8%25A8%25D8%25B5%25D9%2585%25D8%25A9%2B%25D9%2586%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AD

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسن
عضومتقدم



رقم العضوية : 13
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
عدد المساهمات : 874
نقاط : 1526

البوراك الجزائري بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   البوراك الجزائري بالصور Emptyالجمعة 21 أغسطس - 22:15

السلام عليك اختي الفاضلة

مرحبا بك ارجو ان نوفيك حقك في الترحيب بيننا

مشكورة على مساهمتك ننتظر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الرافدين
عضومتقدم
حمامة الرافدين


علم الدولة : البوراك الجزائري بالصور 123
رقم العضوية : 31
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
السمك
التِنِّين
عدد المساهمات : 4907
نقاط : 7786
تاريخ الميلاد : 04/03/1988
العمر : 36
الموقع : ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه : الحمد لله
الجنسية : عراقية
المزاج : عادي
الاوسمة : البوراك الجزائري بالصور Images?q=tbn:ANd9GcSnXr5Z4IzeY8xmDnokzyrJlpeKU3ap-LI70fxm_pMNz0aDC4vh

البوراك الجزائري بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري بالصور   البوراك الجزائري بالصور Emptyالخميس 13 نوفمبر - 19:23

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

**************************************************


البوراك الجزائري بالصور F820d9f755fa0e0af5141b5240347c2d311376e7


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عبد القادر الجزائري
» البغرير الجزائري
» الفريك الجزائري
» الامير عبد القادر الجزائري
» طاجين الحلو الجزائري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: منتدى الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: