mahfoud1977
عضومتقدم
علم الدولة : 
رقم العضوية : 3
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
عدد المساهمات : 2403
نقاط : 3144
تاريخ الميلاد : 03/10/1977
العمر : 47
الموقع : ارض الله واسعة
العمل/الترفيه : ولا تمشي في الأرض إلا تواضعا *** فكم تحتها قوم هم منك أرفع
الجنسية : جزائرية
المزاج : كن كالنخلةِ عالية الهمة بعيدة عن الأذى إذا رُميت بالحجارة ألقت رطبها
الاوسمة : 
 | | موضوع: السمك المشوي الجمعة 30 نوفمبر - 22:01 | |
| السمك , المشوى , طريقة
طريقة السمك المشوى
المقادير
كيلو سمك شرائح فيليه
التتبيلة الخاصة بالشواء
حبتان فلفل رومى
نصف فنجان خل أبيض
4 فصوص ثوم- ربطه شبت
عودين كرفس
ملح وفلفل أبيض
معلقة كمون كبيرة
ملعقة كسبره جافة
ملعقة حبهان بودرة
ملعقة كركم بودرة
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقة مسطردة)
الطريقة:
بضرب كل المكونات الخاصة بالتتبيلة مع بعضها جيداً فى الخلاط الكهربائى، ثم
نضعها على شرائح السمك لمدة نصف ساعة فى الثلاجة، وبعد ذلك تشوى شرائح
الفيليه على الشواية، أو فى مقلاة بها كمية بسيطة من الزيت، وهذه من أجمل
طرق للشوى للسمك الفيليه، ويمكن يقدم معه الصحن خضار سوتيه أو بطاطس، أو
أرز المأكولات البحر
| |
|
علي
عضومتقدم
رقم العضوية : 10
الجنس :
تاريخ التسجيل : 14/07/2009
عدد المساهمات : 4339
نقاط : 6974
| | موضوع: رد: السمك المشوي الإثنين 3 ديسمبر - 19:07 | |
| ************************************************** | |
|
بنت العراق
عضومتقدم
علم الدولة : 
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 4793
نقاط : 7325
الجنسية : عراقية
الاوسمة :
| | موضوع: رد: السمك المشوي الجمعة 11 مارس - 21:06 | |
| مشكوره اختي علي الموضوع الشيق والجميل
في انتظار مشاركاتك المييزه
واصلي تميزك وتقبلي مروري
************************************************** | |
|
