حمامة الرافدين
عضومتقدم
علم الدولة : 
رقم العضوية : 31
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
عدد المساهمات : 4907
نقاط : 7786
تاريخ الميلاد : 04/03/1988
العمر : 36
الموقع : ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه : الحمد لله
الجنسية : عراقية
المزاج : عادي
الاوسمة : 
 | | موضوع: طريقه عمل شاورما الدجاج 2014 الإثنين 6 يناير - 22:55 | |
| طريقه عمل شاورما الدجاج 2014
المقادير :
- كيلو اوراك وصدور دجاج مخليه من الجلد والعظم
- 2 فلفل اخضر
– بصله
- 3 طماطم
- 1 ونصف م ك بقدونس مفروم
-1 م زيت ذره
- بصله متوسطه مفرومه ناعم
- فلفل احمر حار
– 4 م عصير ليمون
- 1 م ك بهارات دجاج
- ملح وفلفل
الطريقه:
- يقطع الدجاج شرائح طوليه (ايمانسيه) ويتبل بالملح والفلفل الاسود
- يقطع البصل والفلفل والفلفل الحار والطماطم شرائح طوليه(جوليان)
- الطاسه تسخن جدا حتي تساعدالدجاج ان يحتفظ بميتها واضع لها ملعقة زيت واحده
- اضع البصله المفرومه ناعم ثم انزل بلدجاج ويشوح من كل الجهات
- اضيف بالترتيب البصل الشرائح ثم الفلفل الحلو ثم الطماطم ثم الفلفل الحار ثم البهار واطفي بعصير الليمون والخل
- توضع علي النار من 20 الي 25 دقيقه
- يوضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم
************************************************** | |
|
اسراء
عضومتقدم
علم الدولة :
الجنس :
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
عدد المساهمات : 2701
نقاط : 4427
| | موضوع: رد: طريقه عمل شاورما الدجاج 2014 الجمعة 10 يناير - 9:14 | |
| يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق
************************************************** | |
|
حمامة الرافدين
عضومتقدم
علم الدولة :
رقم العضوية : 31
الجنس :
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
عدد المساهمات : 4907
نقاط : 7786
تاريخ الميلاد : 04/03/1988
العمر : 36
الموقع : ارض الله الواسعة
العمل/الترفيه : الحمد لله
الجنسية : عراقية
المزاج : عادي
الاوسمة :
| | موضوع: رد: طريقه عمل شاورما الدجاج 2014 الخميس 1 مايو - 13:58 | |
| تحية ازكى للغالية
…………
على الطلة البهية وعلى الرد العطر
لك مودتي ************************************************** | |
|
