هنادي عضومتقدم
![هنادي](https://2img.net/u/3414/37/06/43/avatars/76-42.jpg)
علم الدولة : ![كباب الباذنجان التركي 123](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/123.gif) رقم العضوية : 17 الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/20/68/94/i_icon_gender_female.gif) تاريخ التسجيل : 12/09/2009 عدد المساهمات : 2208 نقاط : 3838 الاوسمة : ![كباب الباذنجان التركي Images?q=tbn:ANd9GcQAqczo4DT9CVleHizwkjcNP48pCTPnHYP7_U8ukcyFSHZGqmAR](https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQAqczo4DT9CVleHizwkjcNP48pCTPnHYP7_U8ukcyFSHZGqmAR)
![كباب الباذنجان التركي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: كباب الباذنجان التركي الإثنين 10 فبراير - 21:31 | |
| كباب الباذنجان التركي
المقادير نعناع جاف , ملعقة كبيرة لبن طازج , كوب طماطم ,300 غرام بصل ,150 غرام بقدونس , باقة فلفل أبيض , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة لحم هبرة,400 غرام باذنجان كبيرة, حبة
طريقة التحضير
- تفرم اللحمة فرمة ناعمة. - يفرم البقدونس ليصبح ناعمًا أيضاً، والطماطم والبصل أيضاً. - تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيداً و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيداً. - يقطع الباذنجيانإلى قطع مربعة ويوضع الباذنجيانواللحم في أسياخ بشكل متتال. - توضع الأسياخ على الفحم . - يخلط اللبن الطازج مع النعناع الجاف جيداً في الخلاط، ويخفق مع قليلٍ من الماء ويقدم مع الكباب. ************************************************** ![كباب الباذنجان التركي Lovepik-signature-pen-picture_500674086](https://watermark.lovepik.com/photo/20211122/large/lovepik-signature-pen-picture_500674086.jpg) | |
|
ام لولو عضومتقدم
![ام لولو](https://2img.net/u/3414/37/06/43/avatars/268-17.jpg)
الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/20/68/94/i_icon_gender_female.gif) تاريخ التسجيل : 25/12/2010 عدد المساهمات : 2560 نقاط : 3741
![كباب الباذنجان التركي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كباب الباذنجان التركي الأربعاء 12 فبراير - 17:03 | |
| ************************************************** ![كباب الباذنجان التركي Ujikl1](https://2img.net/h/photos.mrkzy.com/wp-content/uploads/ujikl1.jpg) | |
|