علم الدولة : الجنس : تاريخ التسجيل : 18/12/2009عدد المساهمات : 4793نقاط : 7325الجنسية : عراقيةالاوسمة :
موضوع: الستيك المشوى بالتتبيلة الهندية الإثنين 3 نوفمبر - 20:17
الستيك المشوى بالتتبيلة الهندية
المقادير
- 4 شرائح لحم بقرى – فيليه - 1 ملعقة كبيرة حبوب فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة كزبرة – حصا - 1 ملعقة صغيرة كاري – بودرة - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون رحمة - ملح وفلفل
طريقة التحضير
يطحن الفلفل و الكسبره فى الهون قليلا يوضع اللحم وكل البهارات فى وعاء ويمزج حتى يغطى اللحم جيدا بالبهارات تدهن صينيه متوسطه غير لاصقة بالزيت وتسخن لمدة 30 ثانيه. يضاف اللحم ويطهى حتى درجة النضج المرغوبة. يقدم فورا
علم الدولة : رقم العضوية : 31 الجنس : تاريخ التسجيل : 20/11/2010عدد المساهمات : 4907نقاط : 7786تاريخ الميلاد : 04/03/1988العمر : 36الموقع : ارض الله الواسعةالعمل/الترفيه : الحمد للهالجنسية : عراقيةالمزاج : عاديالاوسمة :