سلطة الباذنجان المشوي

سلطة الباذنجان المشوي

سلطة الباذنجان المشوي AAk4HnU

طبق جانبي شهي وصحي، سلطة الباذنجان المشوي بزيت الزيتون والثوم والليمون والكمون.

المكونات:

2 باذنجان كبير الحجم (حوالي 1125 غرام)

2 حص من الثوم الكبير، المقطع

¼ كوب زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج

2 ملاعق كبيرة من مفروم الأوريغانو الطازج أو المجفف المطحون .

1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون

خس أحمر

4 حبة بندورة مقطعة

بقدونس مفروم

خبز بيتا

الطريقة :

يسخن الفرن بحرارة 250°.

يثقب الباذنجان باستخدام السكين ويوضع في كل فتحة شريحة الثوم.

يوضع الباذنجان في الفرن لحوالي 1 ساعة.

يقطع الباذنجان لنصفين حتى يبرد تماماً.

بعد ذلك يقشر وينزع عنه الجلد، ثم يوضع في مصفاة حتى ينشف تماماً.

ينقل الى خلاط الطعام.

يضاف الزيت وعصير الليمون والأوريغانو مع الكمون.

يخلط المزيج حتى يتجانس.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويترك جانباً ليبرد أو في الثلاجة.

يقدم مع شرائح الخضار والخبز الدافئ.

**************************************************

سلطة الباذنجان المشوي Www.bysio.com-i-best-image.ucoz.ru-ph-38-535924228

ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة

**************************************************

سلطة الباذنجان المشوي %25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D8%25A7%25D8%25B3%25D9%2584%25D8%25A7%25D9%2585%25D9%258A%25D8%25A9%2B%25D9%2585%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B1%25D9%2583%25D8%25A9%2B-%2B%25D8%25A7%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D9%2582%25D8%25B1%25D8%25A2%25D9%2586%25D9%258A%25D8%25A9%2B%25D9%2585%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B1%25D9%2583%25D9%2587%2B%25D8%25AC%25D8%25AF%25D9%258A%25D8%25AF%25D8%25A9%2B-%2B%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D8%25AF%25D9%258A%25D9%2586%25D9%258A%25D9%2587%2B%25D9%2585%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B1%25D9%2583%25D9%2587%2B%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25B9%25D9%2587%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%2586%25D8%25A9%2B%25D8%25A8%25D8%25B5%25D9%2585%25D8%25A9%2B%25D9%2586%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AD

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

**************************************************
سلطة الباذنجان المشوي 3dlat.net_16_17_af2b_782daf831dbc2

» سلطة سيزر بالدجاج المشوي
» سلطة الدجاج المشوي مع صوص الباربكيو الكريمي
» عمل سلطة تونة دايت، اعداد سلطة تونة للرجيم
» متبل الباذنجان
» لا ترمى قشر الباذنجان